

JEDANAESTA JEPURIJADA
• Topolovnik
Kažu da je listopadna drvenasta biljka topola, zaslužna za naziv mesta Topolovnik, tačnije, nekadašnje šume topole. Međutim, lovce u Braničevski kraj nisu dovele topole, već kutlače.
• Jepurijada
Majstori gastronomije, lovci kulinari, okupljeni u dvanaest takmičarskih ekipa i brojni gosti, nisu žalili reči hvale za domaćine, lovce Topolovnika i Velikog Gradišta. Ako vam, posle svega, reč jepur i dalje zvuči nepoznato, da razjasnimo. Na maternjem jeziku Vlaha, jepur je naziv za zeca.
• Zlatna kutlača
Vredno priznanje "Zlatna kutlača" i pehari koje je u ime Lovačkog saveza Srbije najboljima u kuvanju na daleko čuvenog zečijeg gulaša uručio Slađan Marković, pripali su za šampionski zečiji gulaš Tomislavu Miljkoviću iz Selevca kod Smederevske Palanke. Drugoplasirani je bio Slaviša Milovanović iz Topolovnika, a trećeplasirani Velja Mladenović iz Velikog Gradišta.
Sva trojica su se tako plasirali za republičku manifestaciju "Zlatni gulaš Srbije", koja će se održati naredne godine.
• Veo tajne
- Zečiji gulaš pripremio sam od mesa divljeg zeca, uz dodatak dosta luka, šampinjona, šargarepe i začina. Bitno je šta, kada i koliko stavljaš i koliko dugo kuvaš u kotliću. Najbolje je od dva, do dva i po' sata, otkrio je šampion Tomislav Miljković.
LSS PRess, foto: Stojan Vijatov

Lovački savez Srbije
Susreti lovaca
![]() |